煎吐司

作者： 云朵朵

从烤箱出炉的那一刻开始，吐司面包便逐渐在老化。每天的早餐啃面包难免不生厌，又不添加面包改良剂保湿，定不及外买的口感好。 本着节约为上，突发奇想另换方式吃，萌生了煎的吃法。 酥脆的吐司皮和松软的内芯，黄油肉桂的混合味比较香，撒些糖粉或淋上蜂蜜，视觉系享受。吃一份这样的早餐很幸福。

用料

• 吐司 4片
• 牛奶 100ml
• 鸡蛋 2只
• 砂糖
• 肉桂粉 少许
• 黄油 15克
• 糖粉 少许

煎吐司的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打撒，倒入牛奶，撒少量肉桂粉搅匀成蛋液

步骤 2

锅预热，放入黄油

步骤 3

吐司两面沾上蛋液，不要湿透，多余的蛋液用木铲摁掉

步骤 4

入锅煎至两面金黄

步骤 5

撒糖粉食用，趁热吃外脆里软，冷了会软塌塌的

菜谱创建时间：2012-06-20 17:35:11