红烧肉

作者： 来来美食

用料

• 五花肉 1斤
• 红萝卜 3根
• 红枣 15粒

红烧肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉用开水绰过。凉水放肉

步骤 2

锅中放油放白糖炒红五花肉，炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽，煸炒3分钟，编到肉紧缩出油

步骤 3

放入红枣和胡萝卜炒5分钟放水淹没过菜和肉。（放花椒和大料、葱少许）改小活炖30分钟，水干即放盐出锅

菜谱创建时间：2012-06-19 07:52:35