韭菜鲜鱿

作者： 绿野仙踪olivia

鱿鱼提前焯烫，韭菜也不宜久炒，快炒快翻快出锅~韭菜有健脾、提神、助阳的作用，也是缓解春困的有利食材~~可以试一试~

用料

• 鱿鱼翅
• 韭菜
• 盐
• 香油
• 食用油

韭菜鲜鱿的做法步骤

步骤 1

鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜

步骤 2

切成条状后在滚水中快速焯烫一下

步骤 3

韭菜去根洗净后切成小段

步骤 4

炒锅加热后倒入适量食用油

步骤 5

韭菜段入锅中火快速翻炒

步骤 6

出香味后将鱿鱼条放入锅中

步骤 7

加入盐和香油翻炒出锅

步骤 8

盛出食用

菜谱创建时间：2012-04-14 10:07:08