大米米糕

作者： 好吃一踏

好吃的大米糕做起来

用料

• 大米 250克
• 水（或牛奶） 130克
• 面粉 40克
• 酵母 3克
• 白糖 25克

大米米糕的做法步骤

步骤 1

250克大米浸泡一晚（放冰箱）

步骤 2

加130克水，放破壁机里打成米浆，加白糖25克、酵母3克、面粉40克

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

放酵两倍大

步骤 5

排气后，放入刷了油的模具中。上面可放葡萄干

步骤 6

水开蒸20分钟。焖3分钟。

菜谱创建时间：2026-07-27 18:12:23