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酱味肉卷的做法
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酱味肉卷

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作者: 馨月
馨月

酱味肉卷的用料

酱味肉卷的做法步骤

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步骤 1

五花肉切细小碎粒加盐、胡椒粉、鸡蛋一个、大葱两棵切碎、料酒少许、甜面酱,调匀

步骤 2

面粉材料混合均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置15分钟

步骤 3

将面团揉光滑,擀开成0.5cm厚的长方形面皮

步骤 4

均匀铺上肉馅,周围留少许边儿,卷成卷儿,封口

步骤 5

切成段,冷水上锅,大火,水开后计时18分钟

步骤 6

关火,焖5分钟,开盖

菜谱创建时间:2012-06-28 23:22:50
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