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剁椒鸡蛋炒菠菜的做法
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剁椒鸡蛋炒菠菜

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作者: 83小钟
83小钟

剁椒鸡蛋炒菠菜的用料

剁椒鸡蛋炒菠菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净沥水。烧一锅沸水,滴几滴食用油,把洗好的菠菜放进去焯烫几秒后迅速捞出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤净水份后切段备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加2.3滴料酒,打散。入油锅炒散成蛋花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜末,剁椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的菠菜段,加胡椒粉提味,翻匀即可

剁椒鸡蛋炒菠菜的小贴士

1.给青菜焯水时,在沸水锅里滴几滴食用油,能让蔬菜保持翠绿。 2.剁椒咸味偏重,口味轻淡的话不用另外加盐。

菜谱创建时间:2012-07-11 19:04:07
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