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粒粒切达奶酪饼干的做法
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粒粒切达奶酪饼干

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作者: 侥幸的鱼
侥幸的鱼

粒粒切达奶酪饼干的用料

粒粒切达奶酪饼干的做法步骤

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步骤 1

陈年切达奶酪切成片后再切成小粒,不要切得太碎,备用

步骤 2

黄油放室温软化,与糖、盐混合,后用电动打蛋器打发至稍微蓬松发白

步骤 3

加入全部的切达奶酪丁,用刮刀搅拌均匀即可

步骤 4

分三次伴入低粉

步骤 5

在大理石台上揉搓成均匀的面团

步骤 6

将面团分成2~3份,没一份都用手揉搓成长圆条形

步骤 7

保鲜膜包好,放冷藏室放置1小时以上

步骤 8

冻好的饼干胚取出,刀切成每片0.7cm的厚度

步骤 9

烤箱预热166度,烤20分钟即可,烤网上晾凉,密封保存

菜谱创建时间:2012-06-04 14:13:12
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