粒粒切达奶酪饼干的做法

粒粒切达奶酪饼干

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作者: 侥幸的鱼
侥幸的鱼

用料  

做法步骤

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  • 陈年切达奶酪切成片后再切成小粒,不要切得太碎,备用

  • 黄油放室温软化,与糖、盐混合,后用电动打蛋器打发至稍微蓬松发白

  • 加入全部的切达奶酪丁,用刮刀搅拌均匀即可

  • 分三次伴入低粉

  • 在大理石台上揉搓成均匀的面团

  • 将面团分成2~3份,没一份都用手揉搓成长圆条形

  • 保鲜膜包好,放冷藏室放置1小时以上

  • 冻好的饼干胚取出,刀切成每片0.7cm的厚度

  • 烤箱预热166度,烤20分钟即可,烤网上晾凉,密封保存

菜谱创建时间:2012-06-04 14:13:12
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