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牛肉粥的做法
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牛肉粥

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作者: 云朵朵
云朵朵
过年了,大鱼大肉也得适量食用,吃多了增加肠胃负担,轻轻松松小荤大素,吃出健康身体。胡萝卜牛肉粥营养均衡,味道鲜美,制作简单。

用料

牛肉粥的做法步骤

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步骤 1

牛肉切丝,用姜、蛋清、黄酒腌制片刻

步骤 2

胡萝卜切丝待用

步骤 3

大米洗净一次加足水,大火烧开后转小火继续10分钟

步骤 4

牛肉加水煮开,放姜丝,撇去浮沫至汤水清澈

步骤 5

全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮

步骤 6

小火45分钟,调入盐,再煮至米粒粘稠,撒葱花

菜谱创建时间:2012-03-14 17:10:50
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