提拉米苏的做法

提拉米苏

作者: 云朵朵
云朵朵
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用料  

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  • cheese室温软化,加糖打滑,加入酸奶继续打滑,再加牛奶50克与柠檬汁搅拌成稀稠适当的状态

  • 牛奶隔水加热,倒入咖啡粉搅拌溶化,冷却后调入朗姆酒

  • 在蛋糕片两面刷上咖啡酒

  • 一层cheese一层蛋糕,再一层cheese一层蛋糕,最后再盖上剩余的cheese,冷藏过夜

  • 筛可可粉后开吃

小贴士

没有用生鸡蛋与鱼胶粉的配方,同样很滑爽,浓郁,味道非常棒。

菜谱创建时间:2012-03-14 19:07:29
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