燕麦慕司杯的做法

燕麦慕司杯

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作者: 云朵朵
云朵朵

燕麦慕司杯的用料  

燕麦慕司杯的做法步骤

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  • 奶油奶酪室温软化,加入一半白糖,打发至软

  • 取200ml鲜奶油,加入剩余白糖,打发至缓慢流动的湿性状态

  • 混合鲜奶油与奶酪糊,滴入香油,将奶油奶酷糊搅拌成顺滑状态

  • 拌入燕麦后,倒入慕司杯中

  • 冷藏半小时

  • 将40ml鲜奶油倒入奶锅内,煮开后加入切碎的巧克力,不停地搅拌直至融化成巧克力浆

  • 均匀倒入慕司杯内,轻震杯子,冷藏即可

  • 食用前装饰蓝莓桑椹等鲜果

燕麦慕司杯的小贴士

1、打发鲜奶油,可先将打蛋盆与打蛋器冰冻片刻,可节省一半时间
2、慕司冷藏凝固后才可倒入巧克力浆,否则容易渗下去

菜谱创建时间:2012-03-14 18:15:20
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