梅渍凉瓜

作者： 云朵朵

梅渍凉瓜的用料

梅肉 3颗苦瓜 2条黄糖 4大匙盐 1小匙生抽 1小匙苹果醋 2小匙香油 2滴蜂蜜 2小匙

梅渍凉瓜的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

苦瓜洗净去瓤，切薄片，加入黄糖渍一晚

步骤 2

挤出苦水，加入盐、生抽、苹果醋、香油、蜂蜜和切碎的梅肉搅拌均匀

步骤 3

冷藏2小时以上

梅渍凉瓜的小贴士

1、用糖代替盐去除苦味，效果不错 2、蜂蜜和梅肉可以依个人口味添加或不加均可

菜谱创建时间：2012-03-14 18:13:02