梅渍凉瓜的做法

梅渍凉瓜

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作者: 云朵朵
云朵朵

梅渍凉瓜的用料  

梅渍凉瓜的做法步骤

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  • 苦瓜洗净去瓤,切薄片,加入黄糖渍一晚

  • 挤出苦水,加入盐、生抽、苹果醋、香油、蜂蜜和切碎的梅肉搅拌均匀

  • 冷藏2小时以上

梅渍凉瓜的小贴士

1、用糖代替盐去除苦味,效果不错
2、蜂蜜和梅肉可以依个人口味添加或不加均可

菜谱创建时间:2012-03-14 18:13:02
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