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小桃酥的做法
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小桃酥

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作者: 食尚小米
食尚小米

用料

小桃酥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛直接到搅拌好的鸡蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将核桃碎倒入面粉中,混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉倒入第一步的玉米油混合物

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小块面团,搓成小圆球压扁。锅底点上隔热板上面铺上锡纸放上压扁的小饼,用最小火烘烤5分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘前在表面刷一层蛋黄液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱中层,180度,12分钟左右,烤到表面金黄色即可

小桃酥的小贴士

做这款桃酥务必在揉面团的时候,看看面团是否湿润,越湿润的面团烤出的桃酥越酥脆,如果不够湿润可以加植物油适当调整。如果给孩子吃可以将桃酥做的块小点,这样方便孩子拿着吃。

菜谱创建时间:2012-07-21 00:15:07
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