咖喱风味米果

作者： 食尚先生王森

用料

• 水麦芽 80g，A
• 玉米片 50g，C
• 南瓜子仁 40g，C
• 熟花生碎 60g，C
• 咖喱粉 10g，B
• 米果粒 50g，C
• 白砂糖 45g，A
• 盐 2g，A
• 水 50g，A
• 无盐奶油 10g，B
• 黑白芝麻 40g，C

咖喱风味米果的做法步骤

步骤 1

将材料A依次放入锅中，以小火加热拌匀

步骤 2

然后加入材料B，拌匀煮至118℃

步骤 3

将提前预热好的材料C倒入步骤2中

步骤 4

快速拌匀

步骤 5

放入方模具中压平整，切成方块状即可，长4cm，宽4cm，高2cm

咖喱风味米果的小贴士

材料C放入烤箱预热120℃备用。

菜谱创建时间：2012-03-06 18:48:23