拉花咖啡的做法

拉花咖啡

7.7 综合评分 942 人做过

拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽奇特的技法,无不彰显着别样的美丽。
当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子,飘着的一个个图案,我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。
而现在,你也可以简单在家里制作这样唯美浪漫的拉花咖啡,掌握着奇妙的手法,经过多次的练习,你一定可以亲手做出这让人心动的咖啡……

食尚先生王森
打开 APP 收藏菜谱

拉花咖啡的用料  

拉花咖啡的做法步骤

将做法保存到手机
  • 首先找一个注入点

  • 以画圈的方式融合牛奶和咖啡

  • 放低高度使表面出现白点

  • 摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡。第一个奶泡完成后,将拉花杯的一端拉起

  • 再次将牛奶注入咖啡杯中间,拉出奶泡后如同撞球的动作一般,由后向前拉,将先前的奶泡下压

  • 继续以同样的方式拉出第3个奶泡

  • 中间注入细细的线条

  • 一杯美味的拉花拿铁就完成了

菜谱创建时间:2012-07-10 23:09:12

拉花咖啡的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单