藜麦水果沙拉的做法

藜麦水果沙拉

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藜麦的形状有些类似于小米,是属于一种易熟易消化食物,煮熟后,色泽清亮透明,却有一种独特的味道,就是那种淡淡的坚果清香或者人参香。
吃到嘴里,咀嚼时有轻微嘎吱声音,很是弹牙,口感富有层次而又有天然的清香,加之营养丰富全面,让人细细品味到了纯天然的本来味道,有一种回归大自然,找回天然健康的心情。

作者: 梅依旧
梅依旧
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用料  

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  • 藜麦放入碗中,加水浸泡2-3小时

  • 火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮,切丁

  • 锅中加水,放入藜麦煮熟,藜麦煮后呈透明状,约煮10-15分钟

  • 将煮好的藜麦沥干水分

  • 火龙果、苹果、菠萝、橙子丁放入碗中,倒入煮好的藜麦

  • 淋入酸奶即可

小贴士

藜麦放入碗中,加水浸泡2-3小时

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