山楂罐头的做法

山楂罐头

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

山楂罐头的用料  

山楂罐头的做法步骤

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  • 将山楂清洗干净

  • 用水果叉去掉山楂蒂和核

  • 锅内放入清水,倒入冰糖煮开

  • 加入去核的山楂

  • 大火煮10分钟后倒入水淀粉

  • 加入淀粉煮开后关火出锅即可

山楂罐头的小贴士

山楂去核试用了好几种方法都不是很好用,所以看个人顺手来选,可以选笔帽和筷子等助于去核,我觉得好用的是水果叉
山楂熬煮的时间不易过长,太久会让山楂没形变烂糊
甜度可按个人喜好加糖
加入水淀粉让汤汁粘稠好喝。
孕妇不易吃山楂,会引起宫缩导致流产

菜谱创建时间:2012-02-04 13:47:07
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