烤土豆片

作者： 厦门媳妇山城妹

让全家人轻松告别黑眼圈的减肥菜 今天上一道既能减肥，还有助睡眠的辣味土豆片。 我们都知道，土豆超低的脂肪含量，让它成为理想的减肥食品。但却很少有人知道，烤土豆还能清除体内有害的酸化物，让色氨酸顺利发挥催眠作用，提高睡眠质量，帮助爱美人士告别黑眼圈。 这道简单又美味的土豆片，在家受到了小朋友，我和妈妈的一致欢迎。小朋友喜欢它香辣爽脆的口感，妈妈喜欢它做起来简单省事，我最开心的是，这道小菜能帮助我们这致力于减肥的“一家三口”消脂减肥，还能让我们告别黑眼圈，嘿——

用料

• 土豆
• 小葱
• 橄榄油
• 辣椒粉
• 花椒粉
• 生抽
• 盐
• 鸡精

烤土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，洗净切片。小葱洗净，切好备用

步骤 2

将所有调料放入大碗中调匀，将切好的土豆放碗中，与调料拌匀

步骤 3

烤盘上铺上锡纸，放上将拌好调料的土豆片。放入烤箱，180度，10分钟后取出

步骤 4

将土豆片翻面，再刷一层调料，烤箱调至200度，再烤10分钟，取出撒上少许葱花即可

烤土豆片的小贴士

1.把土豆切薄一些，可以减少烤制时间，土豆也更入味。 2.不同的烤箱，温度时间会有点差异，建议第一次做这个菜的时候，先把烤土豆的时间设短一点，以免烤糊。 3.最好在锡纸上先刷一层橄榄油，避免土豆片粘住锡纸。

菜谱创建时间：2012-03-13 10:49:54