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甜辣爽脆莴笋丝的做法
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甜辣爽脆莴笋丝

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作者: 蝶儿sl
蝶儿sl

甜辣爽脆莴笋丝的用料

甜辣爽脆莴笋丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好,莴笋胡萝卜洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋削去外皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋用刨丝刀刨成丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮,刨成丝,放入大碗中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜梗洗净

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香菜梗切成段

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在莴笋丝、胡萝卜丝中先加入香油,搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入香菜梗

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盐

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入白糖、味精、白醋搅拌均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的莴笋丝装盘,放入油爆剁椒酱

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒入熟芝麻,吃的时候拌匀即可

甜辣爽脆莴笋丝的小贴士

1、莴笋丝含水量比较高,先用香油拌匀再调味,可以减少水分流失而保持爽脆。 2、喜欢重味的还可以加入芥末酱、蒜泥、鱼露等配料来调味。

菜谱创建时间:2012-01-07 11:06:08
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