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鸡肉卷饼的做法
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鸡肉卷饼

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作者: 小仕子
小仕子

鸡肉卷饼的用料

鸡肉卷饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把开水倒入面粉中,用筷子搅拌,水要慢慢加,一要一次性倒入,免得过多

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌到雪花状,用手把面揉成团,加一勺油,揉到光滑面,盖上纱布醒面半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松驰好取出捏成长条状,分成4个剂子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在切口朝上的方向将剂子压成扁状,就象做饺子皮一样,在表面刷上一层油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两个剂子刷油的一面合在一起,用擀面杖擀成面皮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用不加油的方式文火烙熟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烙熟后取出分开成2张饼

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡肉切成条状,用鸡肉腌汁腌制半小时

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的鸡肉均匀裹上面糊

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再裹一层面粉,捏紧面粉,再抖抖,重复一两下,这样炸的时候就不会散开了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入中火油中炸至金黄酥脆

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一片饼皮放上生菜,胡萝卜挤入蕃茄酱,沙拉酱,再放炸好的鸡肉

菜谱创建时间:2011-12-31 14:18:15
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