香菜猪肉冰花煎饺
704人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
早就长草冰花煎饺了,只是疏于实践
这么,胖胖回家了。我的早餐就不能对付了,要有模有样,我俩还嘴馋等不得左炒又炖。这不,正好冰箱里有妈妈前几天包好的香菜猪肉的饺子,味道那是杠杠的。那就做个懒人版冰花煎饺吧。
香菜猪肉冰花煎饺的做法步骤
步骤 1
饺子无须化冻,锅里倒入油,将饺子顺时针摆放好,最好紧凑些,摆成放射形,利于最后的造型。摆好后,稍煎一会,倒入清水,水量要没过饺子底部的面皮,之后将锅盖盖好
步骤 3
待锅里的水收的差不多,将水淀粉沿锅边缓缓倒入,等到锅里的水彻底烧干,饺子底部有金黄的颜色关火
步骤 4
找一个和锅底差不多大小的盘子,倒扣在煎饺上,将煎锅倒转过来,冰花煎饺就OK了
菜谱创建时间:2011-12-29 21:51:52