酱肉笋丁炒雪菜的做法

酱肉笋丁炒雪菜

这个菜菜是我比较喜欢的
简单、鲜美而极其且下饭!

作者: 然子
然子
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用料  

做法步骤

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  • 毛豆米煮后断生沥水

  • 剥好的笋子和红椒洗净切丁

  • 雪菜用清水冲一下沥水

  • 炒锅入油,油温时依次倒入笋丁、毛豆、姜丝、酱肉、雪菜翻炒

  • 加盐、糖喷一点开水撒入红椒丁和青蒜丁即可起锅

小贴士

酱肉----将上好五花肉洗净入砂锅加入清水、酱油、黄酒、葱姜、八角、花椒、盐、糖一起煮熟捞出晾干后切丁待用

菜谱创建时间:2011-12-22 15:06:46

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