酱肉笋丁炒雪菜

作者： 然子

这个菜菜是我比较喜欢的 简单、鲜美而极其且下饭！

用料

• 酱肉 一小块
• 笋子 两个
• 雪菜 小半碗
• 毛豆 一点
• 红椒 一个
• 青蒜 一点
• 姜 一点

酱肉笋丁炒雪菜的做法步骤

步骤 1

毛豆米煮后断生沥水

步骤 2

剥好的笋子和红椒洗净切丁

步骤 3

雪菜用清水冲一下沥水

步骤 4

炒锅入油，油温时依次倒入笋丁、毛豆、姜丝、酱肉、雪菜翻炒

步骤 5

加盐、糖喷一点开水撒入红椒丁和青蒜丁即可起锅

酱肉笋丁炒雪菜的小贴士

酱肉----将上好五花肉洗净入砂锅加入清水、酱油、黄酒、葱姜、八角、花椒、盐、糖一起煮熟捞出晾干后切丁待用

菜谱创建时间：2011-12-22 15:06:46