巧克力奶酪蛋糕的做法

巧克力奶酪蛋糕

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作者: 云_清
云_清
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用料  

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  • 圆模内放入巧克力蛋糕片1片

  • 奶油软化加50克糖拌匀

  • 加入蛋黄拌匀,再加入酸奶油及玉米粉拌匀

  • 蛋白加70克糖打至湿性发泡,与奶酪糊拌匀

  • 巧克力隔水熔化,取少量4拌和,再倒回4中拌匀,装模,入烤箱隔水烘烤160度,70分钟

菜谱创建时间:2012-07-17 19:34:40
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