椰丝球

作者： 文怡

用料

• 椰蓉 100克
• 蛋白 2个
• 细砂糖 50克
• 玉米粉 15克

椰丝球的做法步骤

步骤 1

蛋白和砂糖打至干性发泡

步骤 2

烤箱预热180度

步骤 3

椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘，放烤箱中上层烤约15分钟即可

椰丝球的小贴士

烤东西的时间也不是一成不变的，比如这款球形饼干，即使都按1.5厘米大小制作，但每一盘放饼干的数量也可多可少，相对来说多时烤制的时间就略长，少呢也就相应的减少一两分钟。

菜谱创建时间：2011-03-14 10:08:15