用APP打开
核桃酥条的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

核桃酥条

2325人浏览 125人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 文怡
文怡

用料

核桃酥条的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把千层酥面团擀开成厚度为0.5厘米左右的面片,用刀将不规则的边角裁切成长方形,再将面片切成相同大小的两份

步骤 2

将面皮上刷一层鸡蛋液,把核桃切成碎和砂糖混合,撒在一片面片上,将另一片面片盖在上面,稍微用擀面杖轻压一下。切成长10厘米、宽1.5厘米的条状,拧成螺旋状,冷冻20分钟成形

步骤 3

烤箱预热180度,放中层烤约10分钟至表面变金黄即可

核桃酥条的小贴士

1.》在做千层酥为基础的甜点中,很多时候,会有一些剩余,这款核桃酥跳,是消灭剩余物资的好办法。千层酥的做法,请直接点击进入这里。 2..用千层酥面皮制作的甜点,还有杏仁拿破仑酥,黄桃蛋塔,奥地利苹果派; 3.夹层的内容也可以根据喜好有所变化,肉桂粉、葡萄干、芝士粉、黑芝麻甚至辣椒粉都可以尝试。 4.做好之后,冷却之后吃,口感最好。如需保存,一定放在密封性好的铁皮盒子里,置房间能阴凉地方保存。不要放在冰箱里,否则环境太湿润,会使核桃酥条变软。 5.一旦核桃酥条变软,口感不好,可以将酥条放入烤箱中,用180度再烘焙3分钟后,拿出来冷却再做保存。

菜谱创建时间:2011-03-25 13:22:53
换个做法