虫草花蒸鸡腿肉（蒸菜系列）

作者： 好食客小太阳

用料

• 新鲜虫草花 一把
• 鸡腿 一个
• 红枣 5颗
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生粉 2勺

虫草花蒸鸡腿肉（蒸菜系列）的做法步骤

步骤 1

红枣切片去核，鸡腿肉切块，盘子里放入鸡腿肉，红枣片，虫草花，加入生抽，蚝油，盐，糖，生粉，抓拌均匀腌制20分钟。

步骤 2

冷水上锅蒸25分钟。

步骤 3

时间到，洒上少许葱花。（没有可不加）

步骤 4

这样做出来鸡肉很嫩，虫草花非常好吃。

虫草花蒸鸡腿肉（蒸菜系列）的小贴士

咸度可以根据个人口味调整。加了红枣比较甜，不喜欢甜口的就不加糖

菜谱创建时间：2026-08-13 13:18:36