肉炒豆角

作者： 夏天雪花

用料

• 扁豆角 十根
• 新鲜猪肉 三两
• 青尖椒 一个
• 花椒 十粒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 鸡精
• 酱油

肉炒豆角的做法步骤

步骤 1

先将肥肉用酱油腌一下，锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来，加花椒炸香

步骤 2

然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香，加入切好的豆角、盐、酱油翻炒

步骤 3

豆角快炒好时放入尖椒

步骤 4

豆角炒熟后放入鸡精即可

肉炒豆角的小贴士

一定要扁豆角才好吃，要是焯了会影响口感，豆角一定要炒熟，否则就。

菜谱创建时间：2012-01-08 21:45:23