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一锅出的做法
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一锅出

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作者: 小花牛
小花牛
“一锅出”又称嘎巴锅,也有人把这道菜称之为“丰收菜”! 所谓的“一锅出”选用的材料猪排骨、豆角、土豆、莴瓜(南瓜)、玉米都是东北当地最有特点的蔬菜了!

用料

一锅出的做法步骤

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步骤 1

首先把排骨洗净,用水煮成八分熟,煮时加葱、姜和少许料酒

步骤 2

锅内倒油,把豆角煸炒成绿色,而后放入土豆、莴瓜、玉米翻炒

步骤 3

加酱油、盐、把煮好的排骨连同汤一起放入锅里,小火炖熟,直到把汤收干为止

步骤 4

最后加入鸡精,翻炒装盘即可

菜谱创建时间:2012-01-08 19:23:40
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