鲍鱼烧土豆的做法

鲍鱼烧土豆

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作者: 小花牛
小花牛
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鲍鱼烧土豆的用料  

鲍鱼烧土豆的做法步骤

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  • 土豆洗净切成小块,鲜鲍鱼洗净一分为四

  • 锅内烧水,加料酒

  • 鲍鱼过水焯一下

  • 炒锅倒底油

  • 放葱花炒香后加鲍鱼汁

  • 放土豆翻炒

  • 加蚝油

  • 放约一碗水,水与土豆平行即可,中小火慢烧约8—10分钟

  • 最后放鲍鱼,转小火烧2—3分钟即可出锅

鲍鱼烧土豆的小贴士

鲍鱼焯水时间不宜过长,1分钟左右即可捞出。

菜谱创建时间:2012-08-15 16:08:38

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