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健康燕麦干果曲奇的做法
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健康燕麦干果曲奇

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作者: 魔幻厨房MK
魔幻厨房MK

用料

健康燕麦干果曲奇的做法步骤

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步骤 1

室温软化黄油与糖搅拌均匀,分次加入鸡蛋至滑

步骤 2

筛入面粉、盐及小苏打拌匀

步骤 3

加入燕麦及葡萄干

步骤 4

将所有材料拌匀,用汤勺舀起面糊扣到烤盘中,每个中间要有一定间距,烤盘涂油,预热烤箱,180度烘烤,烤大约12-15分钟至金黄色,取出待凉

健康燕麦干果曲奇的小贴士

1、材料中的葡萄干可以换成任何干果,我图片中用的就是耐烘焙的巧克力豆,也可以将核桃碾碎,或者用杏仁角均可; 2、如果用葡萄干的话最好用朗姆酒提前泡半天,味道会更好! 3、最后舀面糊的时候,最好用半圆的冰激凌勺,保证每个曲奇的量均匀; 4、我用的是两个烤盘同时烤的,所以烤到10分钟的时候需要调换一下烤盘的位置,保证2盘都烘烤均匀!

菜谱创建时间:2011-12-16 16:32:16
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