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面包机版全麦吐司的做法
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面包机版全麦吐司

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作者: 魔幻厨房MK
魔幻厨房MK

面包机版全麦吐司的用料

面包机版全麦吐司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油20g+盐4g+砂糖10g+奶粉10g(奶粉没有的话可以省略)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高筋面粉150g+全麦面粉100g

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干酵母3g+牛奶(或水)180ml

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选面包机‘全麦面包’键(如果没全麦面包选项,选普通或者甜面包均可)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在进入烘焙程序前,可以在面团表面撒上适量的全麦粉

面包机版全麦吐司的小贴士

此处用的全麦粉不是超市里那种长的像白面粉一样的全麦面粉,是含麦麸的全麦粉,所以烤出来的全麦面包会更香!

菜谱创建时间:2013-10-30 23:30:12
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