用APP打开
银耳莲子薏仁汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

银耳莲子薏仁汤

4511人浏览 75人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 一娇
一娇
注意观察,银耳软滑酥烂就行,有二种银耳,有一种 入锅一会儿就酥烂,有一种就得熬上几个小时,就如我这个。买银耳时不要买那种色泽偏好偏艳的,味道闻 着有点儿酸的,那是用硫磺熏过的。 银耳那硬硬的蒂要去掉。用小火慢炖几个小时时,冰糖后放。

用料

银耳莲子薏仁汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

莲子泡水去芯,银耳泡发煎(切)成小块,红枣、薏仁洗净

步骤 2

将1中整理好的材料放入锅内,加冰糖,加水

步骤 3

使用时间:电锅——电高压锅为1小时;电砂锅为4小时左右,最好放煮开的开水,这锅有点儿像蜗牛

步骤 4

煤气灶——高压锅,大火烧开转中小火1小时;砂锅,大火烧开转中小火3个半小时左右(这锅得多加50g左右的水)

菜谱创建时间:2012-03-15 18:09:36
换个做法