海鲜意大利面

作者： 食尚先生王森

用料

• 扇贝肉 30克
• 意大利面（市场上销售的） 130克
• 贝住 25克
• 鲜奶油 140毫升
• 蓝纹乳酪 80克
• 粗粒黑胡椒 适量
• 芝士粉 适量
• 荷兰芹末 适量
• 洋葱碎 适量
• 蘑菇 60克
• 花菜 30克
• 蓝纹乳酪酱 3大勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

海鲜意大利面的做法步骤

步骤 1

将鲜奶油倒入锅中用小火加热

步骤 2

烧开后加入蓝纹乳酪煮至融化后

步骤 3

关火加入黑胡椒和芝士粉搅拌均匀即可

步骤 4

装入碗中放入冰箱冷藏备用

步骤 5

将水烧沸腾后，加入橄榄油

步骤 6

在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮

步骤 7

将煮好的意大利细面捞出备用

步骤 8

先在事先预热的锅中加入橄榄油

步骤 9

将洋葱碎爆炒一下，炒香

步骤 10

因为蘑菇没有事先烫好，所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下

步骤 11

再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下

步骤 12

再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些

步骤 13

加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下

步骤 14

加入黑胡椒碎来调味

步骤 15

最后将面装入盘中即可

菜谱创建时间：2012-03-06 22:35:36