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葡萄干巧克力松露的做法
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葡萄干巧克力松露

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食尚先生王森

葡萄干巧克力松露的用料

葡萄干巧克力松露的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葡萄干先切碎,与杏仁膏搅拌一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入朗姆酒稍微搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在操作台上撒上适量糖粉,把搅拌好的杏仁膏放在上面搓成长条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搓好的长条切成大小一致的小块,摆放在铺有保鲜膜的网架上送入冰箱冷藏30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冷藏好的小块取出,用手搓成圆球,表面淋上事先融化好的白巧克力

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把底部没有淋到巧克力的地方再沾一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入事先准备好的杏仁碎中滚动一下粘上杏仁碎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当球的表面全部粘上杏仁碎以后,再在表面淋上苦甜巧克力即可

菜谱创建时间:2012-03-06 22:12:55
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