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🍵抹茶蔓越莓冰乳酪司康的做法

🍵抹茶蔓越莓冰乳酪司康

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作者: Dana大拿
Dana大拿

用料

🍵抹茶蔓越莓冰乳酪司康的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来准备乳酪馅:奶油奶酪室温软化,加入细砂糖、蔓越莓

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋放冰箱冷藏备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉+泡打粉+抹茶粉+细砂糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰黄油(不用软化)切成小块加入到粉类中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓成沙状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入全蛋液和淡奶油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合成面团

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团均分成8份,捏成小碗状

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入乳酪馅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面装点几颗蔓越莓

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热好的烤箱170℃烤18分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途可以加盖锡纸避免上色过深

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉放凉,放冰箱冷冻后直接冻啃口感会更佳

菜谱创建时间:2024-01-13 14:17:58
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