大葱爆卤肉的做法

大葱爆卤肉

作者: 颜色晓
颜色晓
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大葱爆卤肉的用料  

大葱爆卤肉的做法步骤

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  • 大葱2根(粗的用1根就成)、卤肉300g、干辣椒5个、姜

  • 卤肉切片、大葱斜切,姜切丝,辣椒切段

  • 热锅热油,下姜丝、干辣椒呛香,调入1勺郫县豆瓣酱

  • 下卤肉炒软

  • 下葱丝翻炒30秒左右

  • 炒匀出锅(卤肉、豆瓣酱都有咸味,我就没放盐了)

菜谱创建时间:2012-02-24 18:56:31

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