木瓜培根饭

作者： 海蓝澜

木瓜营养丰富，除了直接食用，还可以炖盅。今天尝试了新做法，打算用培根、木瓜炒饭。在网上史无前例，因此，做之前还担心味道，结果成品出来后，米饭入味，木瓜更甜美。看来，水果可以入很多菜肴，新鲜的搭配，会有意外的惊喜。 而且炒好的饭，撒上奶酪，入烤箱几分钟，待奶酪溶化后端出，更是奶香十足。两种吃法，随心所欲。 下面就来介绍，海蓝澜独创的【木瓜培根饭】，有胆量也尝试一下吧，嘿嘿。

用料

• 奶酪丝
• 木瓜
• 培根
• 米饭
• 黄油
• 洋葱
• 蒜
• 盐

木瓜培根饭的做法步骤

步骤 1

处理好木瓜，盛出木瓜肉适量，不要把木瓜盅刮的太干净，底部留些木瓜肉

步骤 2

黄油、蒜碎、洋葱切丁，培根切粒

步骤 3

一小碗儿米饭

步骤 4

锅内放入黄油，加热溶化后，炒香洋葱及蒜碎

步骤 5

放培根略炒，加入米饭，炒散后加盐，炒熟

步骤 6

加入木瓜肉迅速翻炒半分钟，盛入木瓜盅。（吃法一）

步骤 7

炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱，190度5-8分钟。（吃法二）

菜谱创建时间：2012-02-11 23:11:44