巧克力燕麦球

作者： 简单快乐

方子参考了君之的。

用料

• 即食燕麦片 120克
• 高粉 40克
• 黑巧克力 100克
• 白砂糖 40克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 10克

巧克力燕麦球的做法步骤

步骤 1

黄油和巧克力微波高火90秒至溶化

步骤 2

搅拌混合均匀

步骤 3

加入白砂糖，搅拌均匀

步骤 4

燕麦片，面粉，奶粉盛入容器中

步骤 5

溶化的黄油倒入

步骤 6

拌均匀

步骤 7

加入蛋液

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

取12克左右的面团，用手揉成小球，排入烤盘，入预热180度的烤箱，中上层，上下火，20分钟左右

巧克力燕麦球的小贴士

貌似简单的小点心，连黄油都不用打发，做起来才知道并不容易 。混合好的面团比较松散，不易成团。每搓一个小球，即便是这样的天气，都需要握紧小面团，停留一会儿，让手心的温度使巧克力软化一点 。

菜谱创建时间：2012-02-27 15:37:56