用APP打开
红茶吐司的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红茶吐司

1091人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单快乐
简单快乐

红茶吐司的用料

红茶吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油法,揉至完全阶段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶茶末,揉均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏发酵至3倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后,室温静置半个小时,排气、分割成3份,滚圆,室温松弛20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一面团,擀成椭圆形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,轻拉四角,整成长方形,由上而下卷成筒状,收口朝下,室温松弛15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,擀长

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由上而下卷成筒状,收口朝下,放入吐司盒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖处发酵至9分满,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸,出炉后立即脱模,放至室温,密封保存

菜谱创建时间:2012-02-09 01:04:58
换个做法