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全麦桂圆包的做法
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全麦桂圆包

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作者: 简单快乐
简单快乐

全麦桂圆包的用料

全麦桂圆包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油法,揉至扩展,加入桂圆干,揉均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏发酵至2.5倍大,取出后,室温回温半个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气、分割成60克的面团7个,100克的面团1个,滚圆后,直接排入圆模中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖处,发酵至2倍大,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,18分钟左右,出炉后立即脱模,放置室温,密封保存

菜谱创建时间:2012-02-08 23:22:18
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