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迷你糯米芝士球的做法
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迷你糯米芝士球

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作者: 简单快乐
简单快乐
先是在whitney家看到这个芝士球,但方子中用到木薯粉,不知道哪儿有卖的。没过几天,看见cherry翻译的韩国方子。不同的是,用糯米粉代替了木薯粉。家里正好就有糯米粉需要消耗。 做的时候,用了cherry翻译的方子,whitney的做法

用料

迷你糯米芝士球的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶、玉米油和鸡蛋倒入容器中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉和芝士粉,倒入锅中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把混合好的液体材料,加入锅中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热,一边加热一边用木铲搅拌面糊,面糊凝结在一起,即可关火(此时面团是比较软的,加热时间不能长,否则面团会变硬,影响成品的口感)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热分割成17个小面团,搓圆后排放在垫了硅胶垫的烤盘,表面刷清水,入预热190度的烤箱,中上层,上下火,15分左右。出炉,稍稍放凉,这个时候品尝,味道最好

菜谱创建时间:2012-02-08 22:44:01
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