清炒西葫芦的做法

清炒西葫芦

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这个是什么瓜我也不知道,问卖的人她说叫西葫芦,买回来炒了感觉蛮好吃的.

作者: 月亮晶晶
月亮晶晶
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用料  

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  • 西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉

  • 起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了

菜谱创建时间:2012-02-02 00:39:35
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