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奶香饼干的做法
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奶香饼干

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作者: 随心煮意
随心煮意

奶香饼干的用料

奶香饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油从冰箱拿出来放室温软化,加入糖粉和盐用筷子搅打至顺滑

步骤 2

分三次加入打散的全蛋液,每加一次都搅打均匀再加入下一次

步骤 3

加入过筛后的低筋面粉和奶粉翻拌均匀,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏30分钟

步骤 4

案板上洒少许面粉,将冷藏后的面团用手捏出一小团,并用手搓圆,再用拇指在中间轻轻压个坑,(也可以将冷藏后的面团放上面擀成约5毫米厚的薄片,用模子压出形状),移到烤盘上,入预热180度的烤箱中层,上下火力,烘烤约10分钟至饼干表面微黄即可出炉

奶香饼干的小贴士

1.买不到糖粉可用搅拌机粉碎白糖制成糖粉。 2.黄油放室温软化如雪花膏状柔软使用,而不是融化成液体才用。

菜谱创建时间:2012-01-29 20:51:23
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