萝卜大骨汤

作者： 小潺zh

珠海昨天的最低气温才8度呀! 虽然阳光普照,呆在室内还是蛮冷的,煲了热汤来喝,暖和呀! 记得小时候我最喜欢喝的汤是莲藕汤和海带汤,对于白萝卜汤是一点都不感冒.爷爷是位医生,他常对我:百条萝卜小人参,多吃点有营养滴! 萝卜在我国民间素有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”之说。吃萝卜可增强机体免疫力，具有降血脂、软化血管、稳定血压，化痰清热、解毒的作用。被誉为 ——具有人参保健功效的滋养品!

用料

• 大骨
• 白萝卜
• 生姜片

萝卜大骨汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜、焯过水的大骨,生姜片紫砂锅高火煲3个小时

萝卜大骨汤的小贴士

白萝卜忌人参、西洋参同食

菜谱创建时间：2012-01-26 00:13:50