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清汤羊肉煲的做法

清汤羊肉煲

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云儿飘飘忆风中的花香
秋冬时节 一款暖胃暖身暖心的 莫过于是 来上一煲汤鲜肉香的 老少皆宜的清汤羊肉煲了😋👍🏻

用料

清汤羊肉煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好药膳配料,沙参玉竹莲子百合当归淮山灰枣,洗净备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的羊肉或羊腩切成块状,如果是羊排就从每两条羊排处切开再斩成小块。 放清水姜片白酒焯一下水,捞出清洗一下。 热锅放姜片放入羊排爆香,放白酒去腥臊味增香,炒透一会加入沙参玉竹莲子百合当归淮山灰枣,倒入热开水浸至羊排药膳上面,中途汤汁不够就继续倒入热开水,焖煮四十五分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如照片所示 煲好盛出来的羊肉汤

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后调制一个蘸羊肉的酱料: 腐乳四块至六块,白砂糖,花生油,搅拌均匀即可。

菜谱创建时间:2023-10-15 14:13:07
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