猪血丸子的做法

猪血丸子

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作者: 水晶月光
水晶月光

猪血丸子的用料  

猪血丸子的做法步骤

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  • 猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片)、辣椒和蒜苗洗净,蒜苗切段,辣椒切碎

  • 锅里放少许油,小火将丸子煎出油脂,转大火翻炒(我还是用的电饭锅,一直一个火)

  • 翻炒至丸子变色,倒入一勺豆豉辣酱,炒匀后倒入辣椒

  • 将辣椒和丸子翻炒均匀,丸子也基本熟透准备出锅前,倒入蒜苗,就像我上面描写的,扑鼻的清香和丸子的腊味充分融合之后就可以起锅啦~那叫一个下饭啊~

菜谱创建时间:2012-01-24 15:07:17
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