蒜蓉蒸鲜鲍鱼

作者： 简单

据说鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目的功效。并且鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。所以鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品，也许就是这个原因所以鲍鱼的价格比较高吧。

用料

• 鲍鱼
• 蒜泥
• 六月鲜
• 糖

蒜蓉蒸鲜鲍鱼的做法步骤

步骤 1

将鲍肉从鲍壳上取出，去掉肠肚，加盐搓洗一下，鲍壳用刷子洗干净

步骤 2

蒜泥用热油烫，加六月鲜和糖

步骤 3

将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁

步骤 4

锅中水开后放入锅中，大火蒸5分钟即可

菜谱创建时间：2012-01-12 19:23:51