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双笋爆香干的做法
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双笋爆香干

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作者: 雪色阡陌
雪色阡陌

双笋爆香干的用料

双笋爆香干的做法步骤

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步骤 1

高山细竹笋取出后洗净切斜块(如上图)

步骤 2

芦笋去除老根和尖部,削去老皮后切成同样斜块

步骤 3

香干也斜切成块状

步骤 4

将竹笋和芦笋块混合,用开水烫三分钟后沥干水分备用

步骤 5

锅内放油,热后放入香干翻炒至香干切面部分微黄,(喜欢吃辣的童鞋可以放入几颗干辣椒)放入已经烫好的双笋块

步骤 6

出锅前放入盐和鸡精,滴入几滴香油即可

菜谱创建时间:2011-12-30 15:41:18
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