胡萝卜布丁的做法

胡萝卜布丁

8 人做过

作者: 凌尒尒
凌尒尒
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用料  

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  • 榨汁机把胡萝卜榨成汁(汁渣分离的那种),加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化

  • 全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀

  • 把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫,这样烤出来的布丁口感才会滑爽,没有气泡

  • 布丁液倒入烤碗中,装8分满,隔水烤焙

  • 烤焙:预热150度,中层上下火30分钟

菜谱创建时间:2011-12-25 12:41:26
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