咸蛋黄豆腐

作者： 厨香密封罐

咸蛋黄豆腐的用料

绢豆腐 1块咸蛋黄 1个清高汤 250ml淀粉 1大勺欧芹碎 少量

咸蛋黄豆腐的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

绢豆腐盒底剪角，大锅沸水烫1min，捞出切块

步骤 2

热锅转小火，下咸蛋黄，压碎炒开

步骤 3

下清鸡汤，转中大火，与蛋黄拌匀烧滚

步骤 4

下豆腐，转中小火，盖锅盖焖3min

步骤 5

转大火，勾芡装盘，撒欧芹碎（或葱花）

菜谱创建时间：2011-12-12 16:39:15