咸蛋黄豆腐的做法

咸蛋黄豆腐

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厨香密封罐

咸蛋黄豆腐的用料  

咸蛋黄豆腐的做法步骤

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  • 绢豆腐盒底剪角,大锅沸水烫1min,捞出切块

  • 热锅转小火,下咸蛋黄,压碎炒开

  • 下清鸡汤,转中大火,与蛋黄拌匀烧滚

  • 下豆腐,转中小火,盖锅盖焖3min

  • 转大火,勾芡装盘,撒欧芹碎(或葱花)

菜谱创建时间:2011-12-12 16:39:15
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