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咸蛋黄南瓜
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作者:
厨香密封罐
有一种食材,宜中宜西,宜甜宜咸,可做汤羹,能替主食,节庆日风光旖旎,居家日温润舒心,是?
用料
咸蛋黄
2个
日本小南瓜
1个
水
适量
咸蛋黄南瓜的做法步骤
步骤 1
小南瓜切块,去籽
步骤 2
微波炉盖保鲜膜,高火加热5分钟,略冷却去皮
步骤 3
热锅冷油,下咸蛋黄,压碎炒开,加南瓜块翻炒
步骤 4
加水没过南瓜,转中大火煮沸
步骤 5
转中小火,盖锅盖焖5min
步骤 6
出锅装盘
菜谱创建时间:2011-12-12 18:28:10
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